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[光明网]2020年中国苹果产业高质量发展大会在山东栖霞召开

 

10月15至17日,“2020年中国苹果产业高质量发展大会”采取线上和线下相结合的形式在山东栖霞召开。

  中国农业科学院果树研究所所长曹永生在致辞中表示,推动我国苹果产业高质量发展的核心是:一要高品质,苹果要以优质为主,把品质提起来,把品牌搞起来;二要高标准,要做全产业链的高标准;三要高效益,攻克苹果产业核心关键技术,做到品种、技术、产品的3个自主。

  曹永生介绍,中国农科院果树所作为国家果树战略科技力量,为创新引领苹果产业的高质量发展,建立了苹果协同创新中心,做全产业的技术创新和集成应用,来推动我国苹果产业的高质量发展;通过改构苹果果品感观评价技术体系,实用分子育种体系,果农参与式和消费者参与式育种技术体系,研发“三不”(不疏果、不套袋、不手摘)技术体系,集成苹果全产业链十大关键技术;通过创新成果转化模式,创新了以政府部门牵头、科研机构为支撑、龙头企业带动、农民受益、国外专家参与的“五位一体”协同成果转化模式。

  此外,果树所还构建研发中心、产业研究院、试验站、专家工作站和成果示范基地等“五大”基地,做到减水、减肥、减药、减人、减树的“五减”,生产出好吃、好看、好种、好卖、好想的“五好”苹果,实现我国苹果产业的高质量发展。

  会上,果树所副所长程存刚发布果树所《苹果高质量发展技术报告》,以“优质、安全、简约、多样、高效”为目标,系统集成了“优化品种结构,无病毒苗木、无袋化栽培,负载量精准管理、水肥精量调控、病虫害精准防控,高光效修剪、高质量改土、高效益改园、高标准建园”(简称“一优两无三精四高”)的十大关键技术,构建了涵盖品种、栽培和植保领域的技术体系,实现苹果高质量发展模式在各主产区的可复制、可推广。

  国家现代农业体系首席科学家、西北农林科技大学霍学喜教授,中国园艺学会副理事长、中国农业科学院蔬菜花卉研究所孙日飞研究员,中国园艺学会副理事长、中国农业大学韩振海教授,分别从我国苹果产业发展现状、存在问题、未来发展趋势、下一阶段重点任务等方面,强调大会以苹果产业高质量发展为主题的重要意义。

  大会期间,果树所组织了全国优质苹果大赛。相关领域知名专家组成苹果鉴定专家组,对10个省份、41个县的相关企业、专业合作社和种植大户选送的405份样品,从外观品质、果肉质地与色泽、口感风味、可溶性固形物、果实香气等方面指标,进行专业化评审,评比产生了59个金奖。为各地苹果产业发展树立榜样,助推地标性果品品牌建设,引领苹果生产向高质量发展。

 

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